NUOVO MODELLO

FP 141

Forno per uso professionale con capacità 10/12 pizze

FP141

 6.237,50 (IVA inclusa)

Il forno professionale d’eccellenza, migliorato nella geometria e nei materiali, con maggiore capacità di trattenere il calore anche se sottoposto ad uso intenso. La capacità è 10/12 pizze, il forno professionale FP141 è disponibile per l’utilizzo con legna oppure con predisposizione per bruciatore a gas.

(Il prodotto viene fornito al grezzo e smontato)

Hai bisogno del kit di isolamento? Aggiungilo all'ordine.
 2.487,28 (IVA inclusa)

Combustibile

Accessori in dotazione

  • Portina in lamiera
  • Raccordo per tubo ø 20 cm
Descrizione
Il forno pizza FP141 offre una migliorata geometria interna che agevola l’accumulo e la distribuzione unforme del calore, con materiali costruttivi che offrono maggiore resistenza nel tempo anche se sottoposti all’intenso utilizzo professionale. Piano cottura e cupola del forno necessitano di caratteristiche differenti; per questo motivo il forno pizza FP141 viene realizzato con miscele di materiali refrattari diverse per le due componenti del forno. Le caratteristiche che contraddistinguono il forno pizza FP141 sono: – cupola del forno in materiale refrattario di altissima qualità con contenuto di allumina superiore al 40%, caratteristica che le rende ottimo e di lunga durata sia nell’utilizzo tradizionale con legna, sia nell’utilizzo combinato con bruciatore a gas: questo materiale non teme infatti l’esposizione diretta della fiamma a gas tipicamente concentrata su una superfice ridotta. – piano di cottura con spessore maggiorato, costruito con refrattario di altissima qualità, caratterizzato da un colore bianco brillante grazie al contenuto di allumina superiore al 50%. Lo spessore elevato del piano è in grado di trattenere il calore in maniera più efficiente e garantire temperatura costante e omogena del piano cottura in ogni condizione di utilizzo.
Caratteristiche


Peso al grezzo
Kg 1190


Materiale di costruzione
Refrattario altissima qualità e resistenza


Tipo di combustibile
gas, legna

 

Dimensioni


Ingombro
cm 160x178x H 65


Camera combustione
diametro cm 140

Diametro interno
diametro cm 140

Interna canna fumaria
Ø 200

Carrello
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