FP 120
Forno per uso professionale con capacità 8 pizze
€ 2.195,00 (IVA inclusa)
Per fornire ai clienti una pizza di ottima qualità, è necessario che la cottura avvenga in un forno di ottima qualità: FP100 è il modello Edilmark capace di cuocere contemporaneamente 8 pizze, con la garanzia di mantenimento della temperatura raggiunta e della totale sicurezza in tutto il procedimento.
(Il prodotto viene fornito al grezzo e smontato)
Combustibile
Accessori in dotazione
- Portina in lamiera
- Raccordo per tubo ø 20 cm
Descrizione
Edilmark produce forni integralmente composti da materiale di prima scelta altamente refrattario; se opportunamente coibentati, inoltre, sono in grado di conservare alte temperature fino a 12/15 ore dopo l’utilizzo. Possono essere installati all’esterno (prevedendo una idonea copertura) oppure all’interno. È necessario coibentarli adeguatamente sia sotto al piano fuoco sia sopra la cupola, per mantenere a temperatura il piano cottura e la volta.
Caratteristiche
Peso al grezzo
kg 730
Materiale di costruzione
Refrattario alta qualità
Tipo di combustibile
legna
Dimensioni
Ingombro
cm 138x155x H 64
Camera combustione
diametro cm 120
Diametro interno
diametro cm 120
Interna canna fumaria
Ø 200
